El Pacto Rioja Single Vineyard Valdechuecas 2019

Rioja Single Vineyard Valdechuecas

Intense rode kleur, grote kleurdiepte, het resultaat van de natuurlijke concentratie die typerend is voor oude wijnstokken.

Zeer complex en diep, compote van rood en zwart fruit. Specerijen en mineraliteit vallen op, met hout dat zeer goed geïntegreerd is, na 12 maanden rijping in de foudre (groot houten vat). Dit type rijping verhoogt de complexiteit in de neus en genereert tonen met een bepaald gereduceerd karakter, die in het glas evolueren naar vers fruit en balsamico-tonen.

Een wijn van grote diepte, met een tannineruggengraat van uitstekende verfijning en persistentie, hoewel met het uitgesproken vriendelijke karakter van de Garnacha-variëteit. Ongetwijfeld een wijn met een groot verouderingspotentieel, met veel aspecten die in de loop van de tijd ontdekt moeten worden.